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2月2日，華商儲(chǔ)備商品管理中心宣布將于4日（臘月二十三）、9日（臘月二十八）兩次掛牌投放各3萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備凍豬肉，這是近期國(guó)家組織的第8、9批投放。據(jù)了解，目前大批待投放中央儲(chǔ)備凍豬肉已在路上，春節(jié)后至“兩會(huì)”期間還將繼續(xù)投放，持續(xù)保障市場(chǎng)供應(yīng)。

進(jìn)入2021年，在不足一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，相關(guān)部門(mén)已進(jìn)行4次中央儲(chǔ)備凍豬肉投放，累計(jì)投放總量達(dá)11萬(wàn)噸，其中1月7日、1月15日、1月21日分別投放了2萬(wàn)噸、3萬(wàn)噸和3萬(wàn)噸。有市場(chǎng)人士表示，相關(guān)部門(mén)進(jìn)行中央儲(chǔ)備凍豬肉投放的時(shí)間點(diǎn)把握得比較好，數(shù)量較為充足，達(dá)到了較為明顯的“保春供、穩(wěn)肉價(jià)”目的，可以確保春節(jié)假期期間老百姓有肉吃。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，國(guó)內(nèi)生豬存欄量已經(jīng)達(dá)到高位，而且還在不斷增加，進(jìn)口豬肉等數(shù)量增幅較大，加之春節(jié)前淘汰母雞大量涌入肉類市場(chǎng)等，豬肉價(jià)格居高不下的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)已經(jīng)發(fā)生扭轉(zhuǎn)。大商所生豬期價(jià)沒(méi)有出現(xiàn)大幅反彈行情，也在側(cè)面反映了市場(chǎng)對(duì)未來(lái)生豬現(xiàn)貨價(jià)格看跌的預(yù)期。

此外，雖然大家一度對(duì)冷凍豬肉等消費(fèi)心存擔(dān)憂，但隨著相關(guān)專家的正確解讀，市場(chǎng)對(duì)冷凍豬肉消費(fèi)已經(jīng)恢復(fù)，生豬價(jià)格自然承壓。

據(jù)了解，2020年12月，我國(guó)豬肉進(jìn)口總量為43萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)30.30%，豬肉進(jìn)口再度出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，與之前進(jìn)口受疫情影響將下降的預(yù)期正好相反。

春節(jié)之前，國(guó)家發(fā)改委還將繼續(xù)會(huì)同有關(guān)部門(mén)組織投放中央儲(chǔ)備凍豬肉，并指導(dǎo)各地主要城市全面啟動(dòng)儲(chǔ)備豬肉投放，切實(shí)保障好節(jié)日期間廣大群眾豬肉消費(fèi)需要。