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　　國家市場監(jiān)管總局8月23日召開新聞通氣會，公開6起群眾關(guān)注的食品安全案件查處情況。4月份以來，“小龍坎”火鍋店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店、“楊國?！甭槔睜C店、“奈雪的茶”奶茶店、“大潤發(fā)”超市曝出食品安全問題，引起社會廣泛關(guān)注。

　　市場監(jiān)管總局高度重視，迅速指導(dǎo)、協(xié)調(diào)地方市場監(jiān)管部門依法開展核查處置；各地市場監(jiān)管部門以“零容忍”的決心，從嚴從快從重查處違法違規(guī)問題，舉一反三開展全面排查，堅決消除食品安全風(fēng)險隱患。

　　一、山東省、四川省市場監(jiān)管部門查處小龍坎火鍋店情況

　　山東省市場監(jiān)管部門獲知濟南市小龍坎火鍋店使用黑作坊加工假冒“鮮鴨血”的線索后，立即聯(lián)合公安機關(guān)對涉事門店開展突擊檢查，當場控制“黑窩點”負責人和從業(yè)人員，查封加工假冒“鮮鴨血”的黑窩點，同時對山東省食用畜禽血制品生產(chǎn)企業(yè)進行排查，對血制品進行抽檢，對火鍋店開展全面排查。

　　目前，已責令改正317家次，立案查處36件，對“黑窩點”的2名犯罪嫌疑人和餐飲服務(wù)單位的15名從業(yè)人員依法追究法律責任；對20家違法餐飲服務(wù)單位實行頂格處罰，擬罰款250.6萬元。

　　二、河南省市場監(jiān)管部門查處蜜雪冰城奶茶店情況

　　5月14日，河南省市場監(jiān)管部門獲知鄭州市蜜雪冰城奶茶店使用過期食品原料等食品安全問題的線索后，立即對涉事門店進行了現(xiàn)場檢查，沒收過期食品原料和違法所得、罰款9萬元。5月15日至16日，河南省市場監(jiān)管部門對河南1791家蜜雪冰城門店開展全面排查，已責令5家門店停業(yè)整改，給予9家門店行政處罰。

　　三、北京市、上海市市場監(jiān)管部門查處華萊士快餐店情況

　　7月17日，北京市市場監(jiān)管部門獲知北京市華萊士快餐店炸雞掉地繼續(xù)使用等食品安全問題的線索后，立即對涉事門店進行現(xiàn)場檢查，針對其存在的違法違規(guī)行為，進行立案查處，依法吊銷涉事門店食品經(jīng)營許可證，對門店主要負責人罰款19.57萬元，對直接負責人罰款3.68萬元。

　　四、廣東省等11個省（區(qū)、市）市場監(jiān)管部門查處楊國福麻辣燙店情況

　　7月24日，廣東省市場監(jiān)管部門獲知深圳市楊國福麻辣燙店存在湯料污穢不潔等食品安全問題的線索后，立即對該門店進行現(xiàn)場檢查，針對其違法違規(guī)行為，進行立案查處，并查封了涉事門店，沒收違法所得，罰款5萬元。

　　五、北京市市場監(jiān)管部門、廣東省市場監(jiān)管部門查處奈雪的茶奶茶店情況

　　8月2日，北京市市場監(jiān)管部門獲知北京市“奈雪的茶”奶茶店加工使用腐爛水果等食品安全問題的線索后，立即對涉事門店開展現(xiàn)場檢查，針對其違法違規(guī)行為，進行立案查處，擬對2家涉事門店均給予頂格罰款10萬元，對2家門店店長分別罰款25萬元和罰款28萬元。

　　六、山東省市場監(jiān)管部門查處大潤發(fā)超市情況

　　月16日，山東省市場監(jiān)管部門獲知媒體暗訪發(fā)現(xiàn)的濟南市大潤發(fā)超市“發(fā)臭隔夜肉洗了再賣”的線索后，立即責令涉事門店對豬肉全部下架、停止銷售，現(xiàn)場查扣庫存冷鮮豬肉產(chǎn)品860公斤；對涉事門店開展全面檢查，進行立案查處，目前調(diào)查工作正在進一步進行中。