姜發(fā)芽了還能吃嗎 姜發(fā)芽了可以吃嗎
2020-01-17 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
姜是我們廚房當(dāng)中制作美味佳肴的一種調(diào)味品，是必不可少的食材之一。因?yàn)樯旧硭趾勘容^高，在放置一段時(shí)間后就會(huì)發(fā)芽。發(fā)芽的生姜是可以接著食用的，只要把發(fā)芽的部分去掉就可以了。
姜屬多年生草本植物，開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖 。在我國的來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各地區(qū)廣為栽培 。姜一般在春季播種，耐陰，故栽培時(shí)應(yīng)搭遮蔭棚，避免強(qiáng)烈陽光的照射 。嫩姜在8月初開始采收，老姜一般在10月下旬至11月進(jìn)行采收 。研究表明，生姜有抗菌、抗癌，以及抗氧化、抗衰老的作用，還能增進(jìn)食欲 。
猜你喜歡
世界上第一個(gè)使用口罩的國家是哪個(gè)國家 世界上第一只口罩是誰發(fā)明的
2023-11-18
19.4萬
19.4萬
古人有銀行嗎 古人怎么存錢
2023-05-18
9.3萬
9.3萬
古人會(huì)避孕嗎 有哪些避孕方式
2023-05-18
19.6萬
19.6萬
古人如何避暑 古人避暑有哪些
2023-05-18
19.3萬
19.3萬
元宵節(jié)為什么不是法定節(jié)假日 為何元宵節(jié)不是法定節(jié)假日
2023-03-06
12.1萬
12.1萬
趙高居然不是太監(jiān) 趙高原來不是太監(jiān)
2023-03-06
18.3萬
18.3萬
朱元璋的錦衣衛(wèi)究竟有多可怕 朱元璋的錦衣衛(wèi)可怕嗎
2023-03-06
11.1萬
11.1萬
古代寒門的門檻有多高 古代寒門的門檻到底有多高
2023-03-06
15.5萬
15.5萬
古代放假為什么會(huì)比現(xiàn)在多 古代放假有哪些節(jié)日可放
2023-03-06
16.1萬
16.1萬
大唐“耙耳朵”第一人是誰 誰是大唐“耙耳朵”第一人
2023-03-06
8.9萬
8.9萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
姜發(fā)芽了還能吃嗎
生姜發(fā)芽之后可以吃，沒有任何毒性。生姜發(fā)芽之后和土豆發(fā)芽不同，并不會(huì)產(chǎn)生如龍葵素等的有害物質(zhì);只是生姜中的營養(yǎng)成分減少，營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低，但是生姜中的主要成分并沒有改變。
蛋糕放了三四天還能吃嗎
蛋糕放了三四天不能吃了。蛋糕含有較多的糖分，可以為微生物提供較好的繁殖環(huán)境，所以放了三四天的蛋糕，已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的情況，即顏色、氣味、味道等均有可能發(fā)生改變，如果繼續(xù)吃可能會(huì)給身體造成一定的影響。
蒸芋頭時(shí)間長了可以吃嗎
在烹飪過程中，我們常常會(huì)因?yàn)楦鞣N原因?qū)е率澄锏呐腼儠r(shí)間和預(yù)期不太一樣，就像蒸芋頭，要是時(shí)間長了，不少人就會(huì)糾結(jié)還能不能吃。那么，蒸芋頭時(shí)間長了還可以吃嗎？一起來看看！
亞麻籽油過期還能吃嗎 亞麻籽油過期還能不能吃
亞麻籽油過期了是不能食用的，亞麻籽油一但過期就會(huì)出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象。加熱后會(huì)產(chǎn)生分解物環(huán)氧丙醛，一但食用會(huì)引起中毒現(xiàn)象。
生姜發(fā)芽了還能吃嗎
生姜發(fā)芽了能吃。生姜發(fā)芽不影響其成分，只要不是腐爛變質(zhì)，就可以繼續(xù)食用。發(fā)芽的姜切開，可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗，那代表生姜的營養(yǎng)成分已經(jīng)開始減少，營養(yǎng)價(jià)值降低，但其主要成分并沒有受以破壞。
紅薯發(fā)芽了還能吃嗎 長了芽的紅薯還能再吃嗎
紅薯發(fā)芽了是可以吃的,因?yàn)榧t薯發(fā)芽以后并不會(huì)像土豆那樣產(chǎn)生對人體有害的成分龍葵素,只要將紅薯上長的芽去掉就可以使用了,但是紅薯長芽以后由于水分和營養(yǎng)的大量流失,它不僅僅是口感不好,而且也失去了本身存在的食用價(jià)值,所以說雖然紅薯長芽以后可以吃,但是這里是不建議大家吃的。
