鹽有保質(zhì)期嗎 鹽是否有保質(zhì)期
2020-10-12 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
食鹽是人們?nèi)粘I钪械囊环N常見的調(diào)味品,主要成分為氯化鈉。一般的可食用的東西都有保質(zhì)期,那么鹽有保質(zhì)期嗎?

純鹽本身是沒有保質(zhì)期的,但是有添加特殊營養(yǎng)的食用鹽,則都有保質(zhì)期,而且保質(zhì)期各不相同。像鐵營養(yǎng)成分的鹽,保質(zhì)期多為1年,普通的加碘鹽的保質(zhì)期為2年左右,精制的加碘鹽保質(zhì)期為5年,低鈉鹽有3年的保質(zhì)期,而加硒鹽、加鈣鹽、加鋅鹽保質(zhì)期為8年。

鹽有國家規(guī)定的特權(quán),可以免設(shè)保質(zhì)期,但并不代表不過期,只是它的保質(zhì)期較長。沒有標(biāo)明保質(zhì)期的鹽,為了確保口感,最好是在1年內(nèi)食用完。
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