轉(zhuǎn)基因食品的危害 轉(zhuǎn)基因食品有什么危害
2020-10-27 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
轉(zhuǎn)基因食品指的是利用轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)獲得的轉(zhuǎn)基因生物品系，并以該轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品。那么轉(zhuǎn)基因食品的危害有哪些呢?
首先，轉(zhuǎn)基因食品可能會改變?nèi)梭w新陳代謝方式，導致身體營養(yǎng)元素混亂，使體內(nèi)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失調(diào)。其次，轉(zhuǎn)基因食品可能帶有毒素。外源遺傳基因可能會使本來無毒性的糧食作物有害，對人體的新陳代謝有潛在的毒副作用。最后，轉(zhuǎn)基因食品可能有引起或加劇過敏反應的風險性。此外，它還可能會造成不可預見的微生物突變，然后可能會有損害人體健康的潛在性。
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轉(zhuǎn)基因食品的危害
轉(zhuǎn)基因食品破壞生態(tài)環(huán)境，時間一長會引起某些動物絕種；人類食用過多的轉(zhuǎn)基因食物的時候，就會出現(xiàn)惡心、嘔吐，精神不振等癥狀；基因的種子和食品可能含有未知毒素和在人體內(nèi)從未發(fā)現(xiàn)過的過敏原；很多轉(zhuǎn)基因食物都是國外研制引進國內(nèi)的，因此，大面積推廣或者食用會嚴重威脅我國的食品安全。
