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粽子并非“能量炸彈” 別將傳統(tǒng)美食過度“妖魔化”

2024-06-11 天奇生活 【 字體:

  隨著端午佳節(jié)的腳步漸近,網(wǎng)絡(luò)上流傳的“吃一個粽子需要跑8000米才能消耗掉”的說法,成為了公眾關(guān)注的焦點。

  在這個追求健康、崇尚瘦身的時代,卡路里似乎成了人們?nèi)粘o嬍车碾[形枷鎖。粽子吃多了容易消化不良,這是眾所周知的常識,提倡健康飲食無疑值得鼓勵,但過度“妖魔化”傳統(tǒng)食物則顯得過于偏激。

吃個粽子跑8000米才能消耗掉?別將傳統(tǒng)美食過度“妖魔化”

  端午節(jié)一年一度,粽子也并非日常主食,何必為此而掃興,甚至傳播不必要的焦慮呢?一只中等大小的粽子,約200克,其熱量大約為300千卡。而跑步8000米所消耗的熱量,若以一小時為計,大約是600千卡。

  然而,由于每個人的體質(zhì)不同,身體對熱量的需求也各不相同,因此相同的運動量下,熱量消耗也會有所差異。顯然,“吃個粽子跑8000米才能消耗掉”這一說法,充滿了夸張的成分。而且,奶茶、小蛋糕等食物的熱量也并不低。

吃個粽子跑8000米才能消耗掉?別將傳統(tǒng)美食過度“妖魔化”

  更值得我們警惕的是,這種夸大傳統(tǒng)食物熱量,同時鼓吹各種減肥和代餐產(chǎn)品為健康低脂的做法,實際上是一種消費陷阱。在減肥界,諸如歐包、黑咖啡、代餐奶昔等“常駐嘉賓”,無不以低脂低卡為賣點。而相對地,饅頭、米飯等傳統(tǒng)食物卻被貼上了“劣質(zhì)碳水”的標(biāo)簽,粽子、月餅更是被視為不可觸碰的“糖油混合物”。粽子等傳統(tǒng)食物,多由糯米制成,升糖較快,對于糖尿病和心血管病患者來說,確實需要適量食用,但普及健康知識的同時,我們不應(yīng)為了推銷減肥產(chǎn)品而過分貶低傳統(tǒng)食物。

  享受美食與追求健康并非不可兼得,粽子雖然熱量較高,但只要我們掌握正確的食用方法,依然可以品嘗到其中的美味。適量進(jìn)食,選擇粗糧餡的粽子,或者吃完粽子后散散步,都是減輕腸胃負(fù)擔(dān)的好方法?!俺詡€粽子跑8000米才能消耗掉”或許只是一句戲謔之言,但它也提醒我們,減肥應(yīng)以身體健康為前提,合理飲食,適度運動才是正道。

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中國8個傳統(tǒng)節(jié)日是春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至節(jié)。春節(jié)風(fēng)俗有吃湯圓、放鞭炮、拜年、上祖墳等;元宵節(jié)風(fēng)俗有吃元宵、猜燈謎等;清明節(jié)風(fēng)俗有掃墓、踏青;端午節(jié)風(fēng)俗有吃粽子、賽龍舟;七夕節(jié)風(fēng)俗有穿針乞巧、禮拜七姐;中秋節(jié)風(fēng)俗有吃月餅、賞月;重陽節(jié)習(xí)俗登高、插茱萸。

粽子米泡一晚上可以嗎 粽子泡米泡多長時間

粽子米泡一晚上可以嗎 粽子泡米泡多長時間
粽子米可以在水中浸泡一個晚上,這樣能使粽子更好的被蒸熟。如果要泡一個晚上,建議更換2~3次的水,以保證粽子米的口感。一般情況下包粽子的米泡3—4個小時左右即可。但是由于包粽子的米泡越久越黏,包的粽子越好吃,所以糯米泡一晚上也是可以的。

粽子米泡一晚上可以嗎 粽子米泡一晚上不換水可以嗎

粽子米泡一晚上可以嗎 粽子米泡一晚上不換水可以嗎
粽子米可以在水中浸泡一個晚上,這樣能使粽子更好的被蒸熟。粽子米一般為糯米,如果要泡一個晚上,建議更換2~3次的水,以保證粽子米的口感。粽子米浸泡的時間越短,口感會越有嚼勁,而浸泡的時間越長,粽子米充滿粘性,口感會十分軟糯。一般包粽子都選用有黏性的糯米。

中國清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 清明節(jié)吃的食物有哪些

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中國清明節(jié)吃的傳統(tǒng)食物:1、青團(tuán)子。2、艾粄。3、暖菇包。4、馓子。5、雞蛋。6、子推饃。7、薄餅。8、大蔥和蛋餅。9、樸籽粿。10、芥菜飯。11、棗糕。12、清明飯。13、子福。14、菠菠粿。15、歡喜團(tuán)。16、烏稔飯。17、潤餅菜。18、粽子等。

立秋吃什么傳統(tǒng)美食 立秋吃什么傳統(tǒng)食物

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立秋吃的傳統(tǒng)美食很多,有:秋桃、餃子、西瓜、茄子、肉、龍眼肉、清涼糕等。立秋時節(jié)有“咬秋”的風(fēng)俗,雖然一般都是以咬玉米、西瓜等為主,但也有些地區(qū)吃茄子。立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說。傳說明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后,大將常遇春手下有個兵,偷了農(nóng)民的一個香瓜。

北方小寒吃什么傳統(tǒng)食物 北方小寒吃的傳統(tǒng)食物是什么

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北方小寒吃的傳統(tǒng)食物有:黃芽菜、雞湯、臘八粥、羊肉、甄糕等食物。小寒是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,冬季的第5個節(jié)氣,干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。中國古代將“小寒”分為三候:“一候雁北鄉(xiāng),二候鵲始巢,三候雉始鴝?!?
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