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豬蹄催奶湯的做法 豬蹄催奶湯怎么做
2021-02-05 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：豬腳500克、花生米200克、小蔥2根、老姜10克、鹽3克。
步驟2
小蔥切蔥花。
步驟3
老姜拍碎。
步驟4
花生米用清水浸泡3小時(shí)。
步驟5
豬蹄冷水入鍋，水沸后繼續(xù)煮5分鐘，撈出，瀝干水分。
步驟6
砂鍋中放入適量清水，放入豬腳、花生米、老姜、鹽，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉90分鐘，出鍋撒上蔥花即可。
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