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小米椒拌土豆的做法 拌土豆怎么做
2019-11-25 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、土豆洗凈切條，小米椒切碎，蒜切碎，小蔥切蔥花；
2、土豆條放入沸水中焯水2分鐘，撈出瀝干；
3、土豆條中放入蒜末、小米椒、胡椒粉1克、白糖半勺、花椒粉2克、雞精半勺、鹽半勺、花椒油半勺拌勻即可。
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小米椒拌土豆的做法 拌土豆怎么做
土豆洗凈切條，小米椒切碎，蒜切碎，小蔥切蔥花；||土豆條放入沸水中焯水2分鐘，撈出瀝干；||土豆條中放入蒜末、小米椒、胡椒粉1克、白糖半勺、花椒粉2克、雞精半勺、鹽半勺、花椒油半勺拌勻即可。
麻辣干拌面的做法
1.蒜切末，蔥切蔥花，小米椒切圈。2.碗中放入：蒜末、小米椒、甜面醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻。3.面條放入鍋中煮熟，瀝干水分后放入碗中拌勻，裝盤(pán)后撒上蔥花即可。
雞爪煲的做法
1、雞爪切去指甲。土豆去皮切小塊。2、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蔥蒜、豆瓣醬炒香。放入洋蔥、小米椒炒勻，放入雞爪炒勻。3、倒入砂鍋中，放入適量清水中火燜煮30分鐘，放入土豆繼續(xù)燜煮10分鐘，放入鮮蝦燜熟，撒上黑胡椒粉、鹽、雞精拌勻，盛出后撒上香菜即可。
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1、小蔥切蔥花，火腿腸切片，平菇洗凈掰成小塊。2、雞蛋打散，加入糖、鹽、生抽、老抽、清水、蠔油拌勻。3、鍋中水沸后，放入面條煮熟，撈出。4、起鍋燒油，倒入雞蛋液，炒至定型后撈出。5、熱鍋下油，倒入火腿、平菇、蒜末翻炒，放入面條、醬汁拌勻。最后加入雞蛋、翻炒均勻，再放入蔥花拌勻即可。
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