蜜薯發(fā)芽能吃嗎 蜜薯發(fā)芽了可不可以食用
2019-11-13 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
蜜薯發(fā)芽了是能吃的，但要盡早食用。蜜薯是地瓜的一個(gè)品種，發(fā)芽并不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
蜜薯在發(fā)芽過(guò)程中會(huì)使蜜薯的一部分淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖，并不會(huì)產(chǎn)生毒素，在吃之前把芽去掉即可。但還是建議蜜薯要存放在陰涼通風(fēng)的地方，不要放太久。
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