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　　立秋節(jié)氣對(duì)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)民來(lái)說(shuō)具有重要意義。在這個(gè)時(shí)候，農(nóng)作物進(jìn)入了成熟期，農(nóng)民們開(kāi)始收割夏季作物，并為秋季的種植做準(zhǔn)備。同時(shí)，人們也開(kāi)始享受秋天的豐收，品嘗各種新鮮的水果和蔬菜。那么，立秋如何貼秋膘？下面跟隨天奇小編一起來(lái)看看吧！

　　怎么貼秋膘

　　1、根據(jù)體重和體脂百分比判斷是否需要“貼秋膘”:“膘”用在人體上主要指的是皮下脂肪。從專(zhuān)業(yè)上講，人體皮下脂肪的量及占體重的比例，也就是體脂百分比（BF%），是反映人體健康、預(yù)測(cè)疾病的一項(xiàng)重要指標(biāo)。

　　2、選擇合適的食物和飲品來(lái)“貼秋膘”：如果決定要“貼秋膘”，那么就要注意食物和飲品的選擇。不要以為只有大魚(yú)大肉才能增加營(yíng)養(yǎng)和體重，其實(shí)維持生命和健康需要40多種營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素缺一不可。由于人體不能完全合成這些營(yíng)養(yǎng)素，就需要從各種各樣食物中獲取。沒(méi)有一種天然的食物能提供人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　3、堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，保持吃動(dòng)平衡：“貼秋膘”并不意味著要放棄運(yùn)動(dòng)，相反，運(yùn)動(dòng)對(duì)健康的好處不用多說(shuō)，重在堅(jiān)持，養(yǎng)成健康的生活方式。運(yùn)動(dòng)不僅能夠消耗多余的熱量，還能夠促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)肌肉力量和骨密度，提高心肺功能和免疫力，改善情緒和睡眠質(zhì)量等。

　　貼秋膘適合吃什么

　　立秋貼秋膘一般會(huì)吃燉肉，還有講究一點(diǎn)的人家會(huì)吃紅燜肉、白切肉、燉雞、燉鴨、紅燒魚(yú)、肉餡餃子等。還有一些適合貼秋膘吃的食物：百合、蓮子、山藥、蓮藕、牛羊肉、栗子、紅棗等。

　　貼秋膘，并不是盲目的吃一些大魚(yú)大肉，要更科學(xué)，更有營(yíng)養(yǎng)。葷素搭配要恰當(dāng)。多吃綠色的蔬菜。多吃一些幫助消化的食物。比如一些豆類(lèi)，食品。酸奶類(lèi)。都是不錯(cuò)的選擇。一些發(fā)酵的食物，能平衡腸道的菌群。

　　立秋貼秋膘的來(lái)源

　　立秋，是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，為秋季的起點(diǎn)，雖然謂之“秋”，但立秋卻是二十四節(jié)氣中僅次于大暑小暑的第三熱節(jié)氣。立秋這天民間素有“貼秋膘”一說(shuō)。從前人們因?yàn)橄奶焯鞖馓珶?，農(nóng)活兒太累，消夏的能力有限，常常熱得沒(méi)有食欲，也沒(méi)有睡意，所以日漸消瘦，沒(méi)精神也沒(méi)力氣。立秋之后，得多一點(diǎn)油水，趕緊找補(bǔ)回來(lái)，謂之“貼秋膘”。

　　民間流行在立秋這天以懸秤稱(chēng)人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判，往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉，“以肉貼膘”。

　　總之，立秋是一個(gè)充滿(mǎn)著傳統(tǒng)文化和習(xí)俗的節(jié)日，它不僅代表著季節(jié)的更替，更是人們對(duì)于美好生活的向往和祈愿。