維生素A是怎么發(fā)現的 維生素A是怎么發(fā)現的
2020-05-29 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
維生素A的化學名為視黃醇，是最早被發(fā)現的維生素，維生素A的發(fā)現經歷了古代和現代兩個階段。
在古代發(fā)現史中，維生素A早就在古代中藥的應用中滲透，唐朝孫思邈在《千金要方》中記載動物肝臟可治療夜盲癥。動物肝臟中可以提取出維生素A，可見維生素A早在中藥配伍之法中。
在現代發(fā)現史中，1913年美國臺維斯等4位科學家發(fā)現魚肝油可以治愈干眼病。并從魚肝油中提純出一種黃色粘稠液體，1920年英國科學家曼俄特將其正式命名為維生素A。國際上正式將維生素A看作營養(yǎng)上的必需因素，缺乏后會導致夜盲癥。
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