夏至吃什么傳統(tǒng)美食 夏至節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)美食
2021-06-09 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
夏至吃的傳統(tǒng)食物有：涼面、麥粥、夏至羹、餛飩、熱面等。夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線”和“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法。在江南水鄉(xiāng)的無(wú)錫，有著夏至日吃餛飩的習(xí)俗。據(jù)長(zhǎng)輩們說(shuō)：“夏至吃餛飩，熱天不疰夏?！毕闹脸责Q飩則又包含一種祈求平安度夏的良好愿望，吃過(guò)餛飩，為孩童秤體重，希望孩童體重增加更健康。
豌豆糕是南京地區(qū)的夏至風(fēng)俗，每年夏至的時(shí)候，南京地區(qū)的老人會(huì)在家里面做一些豌豆糕給小孩吃，寓意著步步高和平安吉祥之意，而且能夠在感受夏日豐收的同時(shí)開胃解暑。西北有些地區(qū)夏至吃粽子。在西北地區(qū)如陜西，此日食粽，并取菊為灰用來(lái)防止小麥?zhǔn)芟x害。
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