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　　直接食用：將已經(jīng)成熟的芭樂(lè)洗凈，直接食用，或者切成小塊，去籽后食用。榨汁飲用：將芭樂(lè)切開(kāi)去皮，放到榨汁機(jī)中加入少量涼白開(kāi)，榨成果汁后飲用。做成沙拉：將芭樂(lè)和香蕉、黃桃等其他水果去皮切塊，加入沙拉醬拌勻后食用。

　　芭樂(lè)是什么

　　芭樂(lè)又名番石榴，是一種熱帶水果，其表皮呈現(xiàn)青綠色，果肉分為白心跟紅心，分別是紅心芭樂(lè)跟白心芭樂(lè)。白心芭樂(lè)比較硬，口感比較清脆，而紅心芭樂(lè)比較軟，口感綿密，汁水多且更甜軟，切開(kāi)感覺(jué)有點(diǎn)像西瓜。

　　芭樂(lè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　芭樂(lè)含有人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，富含維生素C，常吃芭樂(lè)不僅可以美白還可以防止雀斑的產(chǎn)生，甚至能抵御衰老。芭樂(lè)除了富含維生素C外，還含有大量維生素A，能夠消除自由基，保護(hù)眼睛，改善視力。

　　芭樂(lè)中還富含膳食纖維、維生素C及黃酮類化合物。纖維素可以延緩機(jī)體對(duì)淀粉的消化吸收速度，避免短時(shí)間內(nèi)血糖過(guò)快上升，起到控制血糖的作用。